Wikikuchárka/Brokolica

Mysli slobodne. Uč sa slobodne. — Zo slobodnej knižnice Wikibooks ~ Wikiknihy.
Surová brokolica.
Varená brokolica.

Brokolica

Príprava[upraviť]

Brokolicu varíme najlepšie na pare 6 – 8 minút. Ak sa varí dlhšie, stráca farbu a príliš zmäkne, takže sa rozpadáva.

Podobné suroviny[upraviť]