Wikikuchárka/Rímska rasca

''Mysli slobodne. Uč sa slobodne.'' — Zo slobodnej knižnice Wikibooks ~ Wikiknihy.

Prejsť na: navigácia, hľadanie
Celá a mletá rímska rasca.
Celá a mletá rímska rasca.

Rímska rasca alebo kumín (cummin) je vlastne odroda rasce, ktorú poznáme aj v našej európskej kuchyni. Rozdiel je v intenzite arómy, preto treba byť pri používaní tohoto korenia opatrný.

[upraviť] Využitie