Wikikuchárka/Rímska rasca

Mysli slobodne. Uč sa slobodne. — Zo slobodnej knižnice Wikibooks ~ Wikiknihy.
Prejsť na: navigácia, hľadanie
Celá a mletá rímska rasca.

Rímska rasca alebo kumín (cummin) je vlastne odroda rasce, ktorú poznáme aj v našej európskej kuchyni. Rozdiel je v intenzite arómy, preto treba byť pri používaní tohoto korenia opatrný.

Využitie[upraviť]