Wikikuchárka/Cestoviny s brokolicou

Mysli slobodne. Uč sa slobodne. — Zo slobodnej knižnice Wikibooks ~ Wikiknihy.
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání

Suroviny[upraviť]

Postup[upraviť]

  1. Na oleji opražíme nadrobno nakrájanú cbuľu, pridáme pokrájaný cesnak a krátko opražíme.
  2. Brokolicu umyjeme a nakrájame na menšie kúsky, opražíme, osolíme, pokoreníme a dusíme, kým nezmäkne.
  3. Potom to celé zalejeme kyslou a sladkou smotanou a krátko povaríme.
  4. Na záver primiešame vopred uvarené cestoviny.
  5. Na tanieri môžeme cestoviny posypať strúhaným syrom.