Wikikuchárka/Muffiny

Mysli slobodne. Uč sa slobodne. — Zo slobodnej knižnice Wikibooks ~ Wikiknihy.
Skočit na navigaci Skočit na vyhledávání
Muffiny v košíčkoch na pečenie.
Muffiny v plechovej forme.
Muffiny v košíčkoch.
Čokoládové muffiny.

Muffiny poznáme hlavne z anglicky hovoriacich krajín ako sú USA a Veľká británia.

Suroviny[upraviť]

Na 12 košíčkov potrebujeme

Koreniny[upraviť]

Ako možné dochutenia pripadajú do úvahy napríklad

Postup[upraviť]

  1. Predohrejte rúru na 190 °C.
  2. Zmiešajte vo väčšej nádobe všetky suché zložky a v druhej menšej všetky tekuté zložky.
  3. Zmiešajte obe misky dokopy a naplňte košíčky umiestnené v muffinovej forme.
  4. Pečte 20 minút. Nechajte aspoň 5 minút vychladnúť predtým ako muffiny vyberiete z košíčkov.

Variácie[upraviť]

Muffiny majú nespočetné variácie v náplniach aj v detailoch samotného receptu. Nebojte sa experimentovať. Namiesto hrozienok môžete použiť napr. čučoriedky, nalámanú čokoládu, orechy, či iné ovocie.